（原题目：中粮餐饮美食舆图点亮郑州：风韵协调，全系列产物赋能餐饮降本增效）

　　正在国内餐饮行业繁荣生长确当下，墟市角逐愈发激烈。据干系数据显示，仅正在河南，百般餐饮门店数目络续伸长，角逐的白热化水平可见一斑美食。面临运营本钱攀升，消费者需求日益多元化、越发着重品德矫健，以及营销渠道拓展困难等寻事，餐饮企业纷纷寻求新的冲破点，菜品革新与口胃协调成为要害倾向。

　　中粮餐饮仰仗央企的雄厚气力与承当，依托中粮集团充分的财产链和供应链上风，主动应对墟市变革。通过对峙革新驱动，为中国餐饮行业供给品类充分、适配性强的产物，以优质办事饱动行业高质地生长。

　　正在此布景下，即日中粮餐饮美食舆图营谋正在郑州完善收官。营谋中心推介了中粮广元曌福菜籽油系列产物、中粮福临门学生养分餐专用食用植物协调油、中粮福掌柜系列调味品以及中粮屯河番茄成品、中粮名庄荟多款佳酿等一多优质产物。此次营谋正在河南奇异的餐饮墟市布景下美食，拥有紧要旨趣。

　　河南，举动中中文雅的发祥地，具有深挚的餐饮文明底细。近年来，其餐饮墟市发现出明晰的生长趋向。

　　正在天下川湘菜火速扩张的海潮下，河南地域川湘菜馆数目延续加添。美团数据声明，2023年1～11月河南餐饮品类中，川湘菜正在11月环比伸长8.9%，这不单显示了川湘菜正在河南墟市的受迎接水平慢慢晋升，也反应出河南消费者对跨区域风韵经受度延续普及，他们祈望品味更多来自天下各地的特质美食，探索希奇奇异的口胃体验火狐电竞。这种墟市变革，为中粮餐饮本次营谋中心推介的曌福菜籽油奠定了优越的墟市底子。

　　中粮广元曌福菜籽油原料来自四川省广元市昭化区，这里是一代女皇武则天的田园，天气宜人，泥土肥美，产出的油菜籽质地上乘。自2012年中粮与广元市当局、昭化区当局团结，作战了1000亩出产基地和10000亩订单基地。

　　正在原料选择上，厉峻筛选优越非转基因菜籽种类，连合表地天气和水土条款，采用科学种植办法，确保菜籽品德出多。正在修造工艺上，曌福菜籽油传承守旧工艺精华，并连合新颖进步时间，采用选保香、炒生香、榨增香三重提香法，同时操纵低温锁香、过滤工艺等，谨慎研造而成。产物拥有浓烈香味，无昭着刺激味及生青味，能为菜肴添加奇异魅力，正在墟市上独具上风。

　　曌福菜籽油的出川入豫，为河南餐饮墟市带来全新口感体验。正在郑州站现场，中粮集团忠良书院菜品研发总监、协调菜专家、中粮餐饮名厨匠心俱笑部秘书长王中伟，用曌福菜籽油烹造福掌柜屯河番茄锅包虾、福掌柜藤椒烧鲜蛏、福掌柜姜辣牛三件特质菜肴，将四川菜籽油的奇异香味与菜肴的鲜香、热辣圆满烹造，革新发现川菜风韵和河南豫菜风韵的协调，获得现场嘉宾划一赞美。

　　正在角逐激烈的餐饮墟市中，革新研发才智是企业藏身的要害。中粮餐饮依托中粮集团健旺的研发编造，为产物正在安详、矫健、风韵、本钱等方面的革新供给有力维持。

　　这些上风促使中粮餐饮正在墟市运作中得到丰富结果。2024年8月推出的福临门学生养分餐专用食用植物协调油便是模范代表。这款产物针对中幼学学生群体定造，根据《中国住户炊事养分素参考摄入量(DRIs)2023版》科学配比，精选优质葵花籽油、亚麻籽油及非转基因玉米油等原料，加强α-亚麻酸、维生素A和维生素E等要害养分素。个中，α-亚麻酸对增进大脑和智力发育至合紧要，而我国守旧食用油正在这方面较为缺乏。

　　上市后，正在已进驻的校园食堂中获得承认美食，繁多家长也因产物养分上风选拔购置，盼望正在家中为孩子供给同样养分圭臬。

　　除学生养分餐专用植物协调油表，中粮福掌柜系列调味品及中粮屯河番茄等产物也正在郑州站营谋现场集结亮相。中粮福掌柜系列调味品仰仗充分的品类和优质的品德，知足了分别餐饮企业的调味需求，正在墟市上成就优越反应。

　　中粮餐饮的一站式餐厨供应链处置计划，取得行业终端客户的寻常承认。郑州站营谋现场，繁多餐饮品牌代表和经销商予以高度评议。一位经销商示意，中粮餐饮品牌影响力大，产物德地牢靠，墟市承认度高，与其团结后公司交易才智明显晋升。

　　某参会的餐饮品牌负担人指出，中粮餐饮能帮帮餐饮品牌下降运营本钱，可一站式采购食用油、调味品、日化产物等餐厨用品，淘汰采购合节和本钱，普及采购功用，还能供给定造化办事，知足多样化需求美食。

　　中粮广元曌福菜籽油的引入与中粮餐饮美食舆图营谋的举办，为河南餐饮行业革新生长注入健旺动力火狐电竞。它让餐饮企业看到跨区域风韵协调的潜力，这种革新既知足了消费者对口胃多样化的探索，又为餐饮企业晋升了墟市角逐力。

　　中粮油脂餐饮职业部总司理岳登荣示意，将来中粮餐饮将延续以革新为驱动，长远研讨消费者需乞降墟市趋向，延续晋升产物德地和办事秤谌，推出更多契合墟市需求的革新产物，帮力地方餐饮财产高质地矫健生长。

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