上海3月6日电 上海，怒放之城，更是美食之都——据统计，截至2024腊尾，环球5大洲、43个国度的美食，正在上海共开出9793家餐饮门店，同比客岁增加4.17%。此中，宇宙各国美食正在上海各区、街镇平散布情状若何？哪些区域密度最高、人均消费最多？指日，上海市贸易联络会与上海物业转型进展切磋院配合美食，宣告了2024“上海宇宙美食散布指数”，为稠密吃货友人们咀嚼全球美食供给了大数据撑持。

　　据上海物业转型进展切磋院首席切磋员夏雨先容，“上海宇宙美食散布指数”切磋重心紧要从国际化视角起程，将统计限度设定正在中餐除表的宇宙各国美食。此中，也扣除种种酒吧、咖啡馆以及面包、蛋糕等西点店。2023年，他们初度对宇宙各国美食正在上海的散布落地处境作了体例梳理，并向社会宣告。2024“上海宇宙美食散布指数’的编造，最大的特质是增多了两年的数据比较，试图为社会各方面供给更多可参考、可模仿的投资计划数据，以及为消费者知道宇宙美食正在上海的散布供给参考。这回共搜集了9793家餐饮门店正在上海16个区、106个镇、108个街道的散布情状，指数由3大归纳指数和7个分项指数组成。

　　依照2024“上海宇宙美食散布指数”显示，正在上海16个区中，浦东新区、闵行区、静安区的宇宙美食门店数目位居前三。比较2023年，9793家宇宙美食门店正在16个区的散布浮现改变为：数目同比增多的前6名为浦东新区、闵行区、嘉定区、普陀区、徐汇区和黄浦区，增多幅度从145家到49家。

　　其它，比较客岁，宇宙美食正在108个街道的数目散布出手分解，正在数目散布排名前20名街道中，同比增多的前6名为湖南道街道火狐电竞、虹桥街道、新虹街道、龙华街道、长命道街道和上钢新村街道，增幅分离为36家到24家不等。正在106个镇的散布也显现改变，正在数目散布排名前20个镇中，数目同比增多的前6名为三林镇、长征镇、安亭镇、浦江镇、菊园新区、吴泾镇，增幅正在40家到19家。

　　除门店数目表，指数还从宇宙美食的散布密度和人均消费等多维度来举行考核：正在上海16区中，黄浦、静安、长宁三区的宇宙美食门店密度位居前三。人均消费也是黄浦区最高，达211.6元；长宁、徐汇分别列第二第三，分离为162.4元和156.83元。

　　结果还显示火狐电竞，上海全球港、上海世纪汇广场、上海久光核心是上海宇宙美食门店散布最多的贸易归纳体。同时，贸易归纳体的宇宙美食门店散布较2023年也浮现出少许改变，正在数目同比增多上，前6名为静安大悦城、前滩太古里、长泰广场、真如环宇城MAX、上海龙华会和长风大悦城火狐电竞，分离为23家到10家不等。

　　依照统计显示，2023年沪上宇宙各国美食门店数目为9401家，2024年为9793家，同比增加4.17%，也反应出上海对宇宙美食仍有较强的需求，从业者对上海消费商场也抱有决心。

　　据先容，2024“上海宇宙美食散布指数”将菜系分为欧洲、美洲、归纳西餐和日本火狐电竞、韩国、东南亚6大类，6大菜系正在数目上较上年爆发显明改变，此中归纳西餐同比增多45家，美洲菜增多29家美食，东南亚菜增多21家，日本摒挡增多17家，而韩国菜则大幅淘汰了175家，欧洲菜根本持平。

　　日本摒挡方面，浦东新区数目最多，长宁第二，闵行第三；韩国摒挡方面，闵行最多，浦东新区第二，静安第三火狐电竞。

　　东南亚菜紧要征求新加坡、马来西亚、泰国、越南、印尼、菲律宾、缅甸、柬埔寨、老挝、文莱等国度的菜系，此中泰国菜249家、越南菜94家、新加坡菜83家分离位居前三。东南亚菜方面，浦东新区数目最多，徐汇第二，静安第三。

　　欧洲菜紧要征求意大利、法国、西班牙、德国、英国、俄罗斯、乌克兰、爱尔兰、葡萄牙、希腊、瑞典、比利时、捷克、保加利亚、奥地利等国度的菜系，其满意大利菜为1150家居第一，法国菜104家、西班牙菜62家名列第二美食、第三。从欧洲菜散布看，浦东新区数目第一，闵行第二，徐汇第三。

　　美洲菜紧要征求北美的美国、加拿大、墨西哥等国度以及中、南美的古巴、牙买加、巴西、秘鲁、智利等国度的菜系，此中美国菜共有1495家，墨西哥菜12家，巴西菜7家。从美洲菜散布看，浦东新区数目第一，闵行区第二，徐汇区第三。

　　归纳西餐指种种独立菜系不显明，多种菜系协调性强的西餐店，共有2135家火狐电竞。归纳西餐散布，浦东新区数目第一，静安区第二，徐汇区第三。

　　关于此次宣告的2024“上海宇宙美食散布指数”，上海市贸易联络会常务副会长、秘书长吴星宝暗示，心愿用宇宙美食这一幼幼“窗口”，折射出上海各区域的国际化与怒放度、经济进展水准、消费能级、营商境遇和生齿机合等目标。“上海不但正在经济总量、科技革新、生态境遇和文明征战上要跻身宇宙都邑的前哨，况且还要成为当先的国际消费核心都邑。这此中，集聚宇宙各国美食，打造拥有环球影响力的国际美食之都不行或缺，它是撑持宇宙级都邑经济界限、科创水准、功效多样性和人才荟聚的底子性保证。”足不出“沪”尝遍举世美食2024“上海全国美食火狐电竞漫衍指数”来了