1月15日，正在哈尔滨巴洛克广场，同江市告成举办了一场匠心独运的“鲟鳇之巅，赫哲祖源”同江市首届鳇鱼暖锅推介会。此次举止旨正在通过美食文明扩充，进一步晋升同江市特征美食的著名度，鞭策地方经济的高质地开展火狐电竞。

　　举止现场火狐电竞，喧闹杰出火狐电竞。来自各地的美食喜欢者、餐饮行业从业者以及媒体齐聚一堂，协同见证这场美食盛宴。正在映现区内，一锅锅经心烹造的鳇鱼暖锅香气四溢，吸引着世人的眼光。鳇鱼肉质鲜嫩火狐电竞，养分丰裕，搭配特殊的鳇鱼暖锅底料和簇新的配菜，让品味者拍桌咋舌。

　　同江市具有丰裕的渔业资源，鳇鱼更是表地的特征水产之一美食。此次鳇鱼暖锅推介会，不光是为了扩充一道美食，更是盼望以此为契机，打造拥有地方特征的美食工业链，策动渔业养殖、餐饮办事、旅游等合系工业协同开展。主动引入鳇鱼暖锅菜品美食，丰裕菜单美食，晋升比赛力。

　　此次推介会还配置了精巧的文艺扮演合节，融入了表地的习俗文明元素，让客人正在品味美食的同时，也能感想到同江特殊的区域文明魅力。另表，主办方还结构了餐饮企业洽道举止，为企业搭修合营互换的平台，推进工业上下游的深度合营。

　　同江市告成举办的鳇鱼暖锅推介会，不光让更多人懂取得了同江的特征美食，也为地方经济的高质地开展注入了新的生机。改日，同江市将接续深挖特征资源，举办更多肖似举止，帮力地方工业开展，晋升都邑著名度和影响力。（中国日报黑龙江记者站 周慧颖）同江美食再添新星：鳇火狐电竞鱼暖锅推介会告成举办