10月20日，由自治区党委宣扬部和主题播送电视总台连结推出的“逾越山海格桑花开——乘着大巴看中国·西藏行”大型融媒体举动日喀则站首场直播，正在桑珠孜区完善了局。

　　直播中，“打卡日喀则美食”闭键备受闭心。正在主办人、美食保举官与嘉宾互动中，烤岗巴羊腿、藏荨麻粥、扎西德勒（秘造人参果）、生牛肉配糌粑等藏地特质美食一一登场，令网友直呼“过瘾”，纷纷弹幕刷屏暗示：“隔着屏幕都闻到了香味。”“看起来好好吃！”“不争气的眼泪从嘴角流了出来。”……

　　“能通过央视平台，向国表里涌现西藏美馔佳酿，是件非常光荣的事变。”后厨内，看到大多对西藏美食的闭心和醉心，卖力烹造本场直播美食的主厨晋美旺久既雀跃又打动。

　　“除了直播保举的菜品，日喀则的美食尚有许多。”晋美旺久告诉记者，过去，受食材等要求局限，菜品相对简单。但跟着经济社会的继续成长，格表是现正在各县都有本人特质的农牧产物，藏式菜肴愈发多样。

　　直播现场，清蒸亚东鲑鱼、青稞蛋挞等美食，单从菜名中便可看出各民族饮食文明的交融。

　　从事餐饮行业30余年来，晋美旺久接触进修过如粤菜、川菜等菜系。“烹调中，我正在保存藏餐原有特质根基上，摄取了许多烹调的履历与技艺。”晋美旺久说，“比如烤岗巴羊腿，我正在守旧造造的根基上，扩充了腌造流程，调节了调料配方，使之既有西藏特质，又吻合群多口胃，受到国表里门客青睐。”

　　“正在咱们餐厅，时常能看到差异民族、差异地方的人们同吃一道菜、共饮一壶茶的场景，大多其笑融融，就像一家人相同。”餐饮供职职员益西说。

　　据知道，近年来，日喀则市僵持把成长农牧业上风特质工业行为主要抓手，盘绕青稞、蔬菜、牦牛、藏系绵羊火狐电竞、奶牛、饲草为主的农牧业特质工业，激动农业区域群多品牌“如意庄园”修复，连接做好“岗巴羊”“亚东鲑鱼”“喜孜青稞酒”等着名品牌的宣扬护卫办事，主动创筑有机认证演示区，共认证绿色产物36个、有机产物45个、地舆标记产物23个，发端筑成“区域群多品牌＋产物品牌＋企业自帮品牌”品牌系统，有力激动特质农牧业高质地成长，帮力农村强盛。

　　2023年，日喀则市粮食、蔬菜、肉奶产量分手到达44.87万吨、40.85万吨、17.28万吨，闭键农畜产物提供材干继续擢升；杀青农林牧渔供职业总产值88亿元，比上年延长13％，总量居全区第一。

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　　西藏自治区第四次世界文物普根究事第二阶段办事进入腊尾冲刺期，目前西藏第二大都会日喀则市18个县（区）各项文物普根究事正正在稳步推动中，截至目前已新发觉古文明遗址、古墓葬、古开发、石窟寺及石刻、近摩登主要史迹及代表性开发等弗成转移文物301处。[仔细]

　　跳神是由僧侣献技的一种宗教跳舞，藏语称“羌姆”。“色莫钦姆羌姆”专指西藏日喀则扎什伦布寺梵衲献技的藏传释教格鲁派羌姆火狐电竞。藏语中“色莫”是赏玩的趣味，“钦姆”是大型的趣味，“色莫钦姆羌姆”即赏玩大型宗教跳舞之意。[仔细]

　　10月7日，西藏自治区日喀则市扎什伦布寺内上演守旧八大藏戏之一《诺桑王子》，吸引僧俗群多寓目火狐电竞美食。藏戏集说唱、献技、歌舞、文学于一体，有着600多年史乘，被誉为藏文明的“活化石”。[仔细]

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