“我的职业越来越好，这个月又将扩大一家企业食堂。”正在大陆承包企业食堂已有4年的台胞庄书贤，自身创立餐饮品牌，悉力于分享台湾美食，对另日越来越有决心火狐电竞。

　　现年51岁的庄书贤来自台南火狐电竞，正在台湾时从事烘焙任务，2013年来到福修省漳州市云端县创业。对待当年赴大陆打拼的因为，他不日向中新社记者分享“登岸”创业故事时说：“云端是开漳圣王文明祖地，台胞台商多，同伴引荐我来这里，加之大陆进展缓慢，我也愿望来此寻找商机美食。”

　　庄书贤创立的公司取名漳州市珍盛丽餐饮打点有限公司，位于云端县火狐电竞，“盛丽”含义“告捷”，他愿望借此期许正在大陆职业顺顺遂利。

　　“当时为了开好头，我先后六次从台湾跑云端侦察商场、选址，最终选正在县城蕃昌地段开了面包烘焙店，平昔做到2020年，苛重供应学生美食。”正在庄书贤看来，当初来大陆进展的决断很无误，“年青即是要拼搏，更况且大陆商场大，营商境况好”。

　　跟着生意越来越旺，加之永远勤苦和饮食不纪律，圭臬身体的庄书贤入手下手“横向进展”，还因体型较胖被学生们称为“胖师傅”，但他很喜爱这个称号，“‘胖师傅’成为我的紧急标签火狐电竞，更多人所以剖析我，也是好事”。

　　疫情时间，庄书贤面包店生意受到影响，亲切他的人给他“支招”：做餐饮、承包企业食堂，烘焙也可纳入供应。几年来，依附之前积攒的好口碑及大陆同伴的先容，他很速承包了3家企业食堂，为近千人供给一日三餐。

　　“咱们主特质风韵餐饮，口胃偏台式，大陆企业员工很喜爱美食，这给了我一直做大做强的决心。”庄书贤示意，果蔬等有专业公司直接配送，调味料等从台湾采购，厨师经特意培训，公司还会按照时令等修设风韵养分餐，规划至今，正在表地同业中拥有肯定比赛上风。

　　正在大陆打拼多年，生意络续向好，庄书贤的台胞同伴得知，纷纷以为大陆企业食堂蕴藏商机火狐电竞。“几个台青来侦察过我的项目，都以为这是好的投资，由于大陆企业多，需求较大。”

　　庄书贤以为，台青做企业食堂有上风，可将台湾精细容易正在大陆引申，并纠合大陆大家口胃做改进和统一，擢升口福和质地。他愿望分享自身的体验和人脉，帮帮身边有心向到大陆进展的台青

　　“斥地大陆企业食堂商场，与自身的尽力、表地台商协会及当局部分的支撑密不行分。”庄书贤示意自身是受益者之一，至极珍贵时机。

　　“愿望闭联部分和协会一直牵线搭桥，帮力职业更上一层楼。”庄书贤示意火狐电竞，愿望另日把台湾风韵美食玩出更多格式，实行自己价钱。(完)

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