饭菜吃完，肚子已很饱，但甜点端上来后，你是不是感觉本人又有一个胃，能装下蛋糕、冰激凌或者酒酿圆子？一个国际团队近来觉察，这种对餐后甜点的食欲由大脑中一组特定神经元掌管，强迫合连神经通途可裁汰饱腹形态下的糖分摄入火狐电竞，帮帮分裂肥胖和代谢疾病。

　　德国马克斯·普朗克代谢磋商所等机构的职员不日正在美国《科学》杂志上揭晓论文说，这组神经元名为POMC神经元，位于大脑的弓状核部位，能正在饱腹形态下刺激对糖的遴选性食欲。

　　POMC神经元掌管出现饱腹感，摄入充裕食品会促使这些神经元开释饱腹信号火狐电竞，避免过分进食。新磋商觉察，幼鼠正在饱腹形态下摄入糖分时，POMC会缓慢启动另一条神经通途，通过开释β-内啡肽强迫丘脑室旁核中特定细胞的举动，从而出现奖赏信号，导致幼鼠接续吃糖；摄入高脂肪食品则没有这种成就。

　　尝试显示火狐电竞，幼鼠正在吃到糖之前，只须感知到糖的存正在甜点，这条神经通途就会启动火狐电竞。阻断该神经通途能使饱腹幼鼠不再吃出格的糖，但对饥饿幼鼠没有影响。另表，饱腹形态下的人类理念者摄入糖分时，丘脑室旁核的举动同样受到强迫，意味着人类的“甜点胃”可以是由统一条神经通途调控的。

　　磋市井员说，糖能够缓慢被机体罗致，转化成糖原和脂肪贮存起来，天然界中的糖很珍稀，具有对出格糖分的食欲有帮于动物升高生活率，酿成进化上风。但正在工业社会中，食品充裕、糖遍地可见，这条神经通途容易使人摄入过多糖分，带来健壮题目。基于这些新觉察，磋市井员恐怕能找到更高效的组合疗法来帮帮人们应对肥胖等健壮题目。

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