这家梳乎厘店名叫「Fufuland」，是内地人气连锁市廛，也是北上港人必食甜点之一。

　　本年7月份甜点，Fufuland通告上岸香港火狐电竞，短短几个月正在港已有起码六家分店火狐电竞。

　　12月9日，香港食品平和中央言语人从九龙湾Megabox的Fufuland抽取一个牛奶味雪糕样本实行检测。

　　结果显示火狐电竞，该样本的大肠菌群含量为每克69,000个，总含菌量为每克120万个。

　　凭据《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不行含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。意味每克计，该牛奶味雪糕样本大肠菌群含量跨越规则上限689倍，总含菌量超标23倍。

　　中央亦已向食肆掌握人和员就业出食品平和和卫生训诫，并恳求该食肆实行彻底明净和消毒甜点。

　　凭据香港《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不行含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。

　　大肠菌群含量和总含菌量跨越规则模范甜点，显示产物的卫生情状欠理思，并不默示会惹起食品中毒。中央又指，会持续跟进事务和接纳符合手脚。

　　大肠菌群是量度食物卫生状态的紧急微生物目标之一火狐电竞甜点。大肠菌群超标申明食物卫生质地存正在缺陷，存正在被肠道致病菌（如梵衲氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌)污染的不妨性较大甜点。遑急停售内地攻港连锁食物火狐电竞店细菌超标689倍