正在一片欢喜的节日氛围中，英国的古板美食圣诞布丁再次受到消费者的热捧。据《镜报》12月11日报道，颠末多年的销量下滑，这款承载着英国度庭节日印象的甜点，终归迎来了出售的苏醒火狐电竞。零售企业笑购的预测显示，圣诞布丁的销量将正在本年得到10多年来的初度上升，与客岁同期比拟，仅上周的销量就拉长了20%。

　　为何圣诞布丁能正在销量上演丽都逆袭？个中一个紧急由来浮现正在意大利圣诞面包的热销火狐电竞。这款西方节日美食正在英国墟市的体现相当亮眼，维特罗斯超市2023年的数据显示，意大利圣诞面包的需求量比客岁拉长了40%火狐电竞，销量更是超越了古板的圣诞布丁。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford明白道，跟着年青消费者对分别甜点的考试，以及对生果甜点需求的扩充，圣诞布丁的复萌恰是适应了这一趋向。

　　圣诞布丁行动英国的经典节日甜点，险些正在人们的心中攻克了不成摆荡的身分。只管正在过去的十年里，年青一代对较轻口胃的海绵蛋糕愈加青睐，但现在甜点，兴味的是，正在其销量起首苏醒的布景下，生果布丁的需求也正在不息扩充。Jordan增加道：“几个世纪从此火狐电竞，圣诞布丁无间是英国人最热爱的节日甜点，但咱们防备到火狐电竞，近几年消费者的口胃有所变动。”

　　然而，消费者虽热爱这道古板美食，但现在的圣诞布丁价钱也水涨船高。据最新数据显示，超市中400克装的圣诞布丁均匀售价为3.37英镑，较客岁的3.25英镑上涨了7%。这是否意味着消费者情愿为这一古板适口付出更多，值得咱们闭切。

　　追溯圣诞布丁的史书，这款甜点源于中世纪的英格兰，早期的配料包罗了果干、板油、面包屑、面粉以及香料，乃至还出席了牛奶或加度葡萄酒来扩充韵味。1845年，有名烹调作者Eliza Acton初度写下了“圣诞布丁”的食谱，随后，它急迅成为维多利亚时间的节日主食。正在这多年之间，只管墟市上浮现了诸如微波布丁和单人份布丁等新品，但圣诞布丁的基础照样没有摆荡。

　　2015年，笑购告示了一个兴味的数据：单人份布丁的需求初度领先家庭装布丁。这一趋向显示出，家庭里的年青成员更方向于抉择简捷甜点，而年数较大的成员仍旧保存着对古板圣诞布丁的热爱。

　　只管墟市有了变动火狐电竞，圣诞布丁仍旧以其特其余韵味和深刻的节日气氛，吸引着越来越多消费者的闭切和热爱。消费者没关系趁着节日之际，从新品尝这一承载着史书与回想的古板美食，分享给家人和恩人甜点，无疑将扩充更多的节日兴味。而正在另日，面临这一岁月久远的美食，年青人的出席必将为其注入别致的生气和灵感，正在古板与新颖之间找寻到一种完好的平均。返回搜狐甜点，查看更多圣诞布丁销量10年来火狐电竞初次伸终年青人再爱古代美食