本日是七夕爱人节，蓉儿正在这里分享12道甜点，每一道都颜值高甜如蜜，正在这里蓉儿祝颂寰宇全盘有爱人终成宅眷！

　　这是一款适合新人练手的云朵蛋糕，不光修造纯洁到险些逢做必成，并且滋味好吃、容貌美观，感绵软香甜、入口即化，内部机合看上去就像棉花糖相似，柔滑湿软，入口细腻，软绵绵的犹如云朵大凡，咬一口好像要正在嘴里化掉，给味蕾带来一种奇妙的感应，满满的速笑感！

　　1、先正在碗中打入3个鸡蛋，蛋清卵白辨别，装蛋清卵白的碗必定如果无水无油的，这一步很合头，蛋清中到场柠檬汁，没有的话用就白醋代庖，不光可能去腥，还能鼓吹卵白嘱咐；

　　2、20克白糖分次增加，打到粗泡加一次白糖，转高速延续打，留神每一个角落都要打到位，崭露纹途到场结余的糖；

　　3、最终到场20克玉米淀粉后延续嘱咐，玉米淀粉可能罗致卵白霜内里多余的水分，使卵白霜尤其的宁静，不易消泡；

　　4、打到纹途加深打蛋器有点阻力，卵白霜变细腻有光泽，提起打蛋器有短幼的幼弯钩或者是幼尖头就可能了，打好的卵白霜是纵使倒扣过来也是不会有一点点的滑动的，不然卵白霜太软，不敷维持力，出炉遇冷就会容易塌陷；

　　5、用刮刀移至烤盘，堆刮成幼山包，我是完全堆上去今后迟缓整顿的，从下向上抹匀，撒上麦片，你也可能用各类坚果碎，口感都很棒，云朵蛋糕的生胚就结束了；

　　6、放入提前预热好的烤箱，中基层150度20分钟，整体的功夫温度要遵循不必烤箱的脾气来定，随时考核上色情景实时调剂，借使表面上色功夫比拟速，同时还比拟重，就要消重烤箱的温度，借使到功夫了表面仍然一律没有上色，就要妥贴的伸长烤造功夫，出炉。

　　这个云朵面包曾经够甜了，本人吃就可能不必撒糖粉了，颜值曾经很高咯！这个和舒芙蕾是相似的，趁热吃口感是最好的，放久了会回缩，用手撕着吃火狐电竞，或者是用勺子舀着吃都可能！

　　〖 食材清单 〗糯米粉200克、玉米淀粉30克、牛奶230毫升、食用油20克、花生适量、1把白芝麻、30克白糖

　　1、糯米粉200克，玉米淀粉30克，牛奶230毫升，食用油20克，搅拌成没有面粉颗粒的细腻面糊；

　　3、现正在来炒花生，锅里不必倒油，幼火迟缓地炒，炒到花生皮轻轻一捏就掉了就可能合火了倒入绞肉机中，加一把白芝麻，30克白糖，打成细腻的粉；

　　4、再来炒点糯米粉，40克足下，平底锅不必刷油，幼火迟缓的把它炒香，微微的有一点点变色就可能出锅了；

　　5、糯米也蒸好了，趁热用刮刀翻拌匀称，砧板上铺上一层保鲜膜防粘，撒点炒好的糯米粉

　　6、现正在来管理面团，揉光揉细腻，整顿生长条后分成幼剂子，再分离擀开擀圆；

　　〖 食材清单 〗蜜桃3个、120克白糖、20克开水、200克牛奶、玉米淀粉35克火狐电竞、糯米粉125克、60克糯米粉、25克黄油、凉水300毫升、淡奶油150克、白糖10克

　　1、蜜桃3个（约800克）甜点，洗洁净后再削皮，桃子皮等一下也是要用的，因此要装好了；

　　2、果肉直接切成幼丁，装入碗中，加65克白糖，拌一拌后放冰箱冷藏1个幼时，这个功夫咱们就恰好来做面团儿；

　　4甜点、玉米淀粉35克、糯米粉125克，搅一搅、拌一拌，没有面粉颗粒后延续过筛一遍，蒸之前盖上保鲜膜扎极年少孔，大火30分钟，蒸面团儿的时刻咱们炒一点糯米粉；

　　5、洁净的锅内里直接加60克糯米粉，先用幼火炒一炒，色彩微微的变黄后，能明明闻到香味就可能合火了，这个是等一下揉面的时刻要用到的；

　　6、面团蒸好后立时取出来，趁热到场25克黄油，借帮铲子，翻拌至黄油一律消融；

　　7、再将面团放正在揉面垫上，撒上方才炒熟的糯米粉防粘，面团揉一下子后会越来越润滑细腻，这个形态就差不多啦；

　　再来点粉赤色素延续揉一揉，这个即是少女心的表皮啦！盖上保鲜膜后放冰箱冷藏2个幼时；

　　8、桃子恰好拿出来煮一煮，凉水300毫升用幼火煮开，加桃子皮上色，弃果皮留果肉，幼火慢熬至浓稠，盛出来放凉备用；

　　9、现正在来打奶油，淡奶油150克、白糖10克，向来嘱咐到提起来有幼尖角就可能，装入裱花袋后必定要放冰箱用之前拿出来才力包管奶油不会消融掉；

　　10、面团儿冷藏好后取出来，撒一点熟糯米粉，延续揉一揉，分成30克一个幼面剂，收圆后就可能起初擀了，撒点糯米粉防粘，擀成一张一张的大面皮就可能了；

　　11、然后找一个幼碗，先把面皮放上去，挤奶油，加一勺蜜桃馅儿，再挤一圈奶油，收口捏起来，倒出来后再整顿一下，放入纸托中后再用筷子压一下

　　最终用这个薄荷叶子装扮一翻甜点，屁桃君就结束啦！表皮软软糯糯，里面甜甘美蜜，放冰箱冷藏之后的口感是会更好的，这个蜜桃味的雪媚娘是不是别有一番味道呢甜点。

　　〖 食材清单 〗牛奶250克、鸡蛋2个、细砂糖50克、20克水、80克糖、120毫升模具4个

　　1、先来做布丁液，250克牛奶、50克白糖，隔水加热，搅拌至白糖消融，借使把白糖换成糖粉，就可能直接略过这个环节；

　　2、牛奶冷却到不烫手加2个鸡蛋，拌匀后即是布丁液了，过筛3次，这个环节是可能包管布丁口感细腻柔滑的合头身分，过筛好的布丁静置半个幼时；

　　3、现正在来熬焦糖，80克白糖、20克水，用中火加热，煮到糖水欣喜延续用中火熬煮，这时刻糖会溶化正在水内里，欣喜的糖浆会出现很多白沫；

　　4、煮的流程中不要搅拌，借使有糖粒附着正在锅壁上，可能用刷子沾水正在锅壁上刷一刷，水顺着锅壁流下去，可能把糖粒冲刷到锅里；

　　5、等锅里水分都挥发干今后，糖浆温度升高，就起初焦化了，煮到浅琥珀色的时刻立马合火，愚弄余热将糖浆进一步变到深琥珀色，幼心别煮过头了；

　　6、趁热把煮好的焦糖倒入布丁模具中，必定要要趁热马上倒进来，我做的此中有两个是正在操作相机的时刻磨蹭了一下子，然后糖就倒不出来了，再次加热就酿成了异常深的色彩；

　　7、布丁模的内壁可能涂上一层黄油防粘，把静置好的布丁液倒进来，烤盘里必定要加热水，高度起码要高出布丁液的一半，因此烤盘要用深盘，否则烤出来的布丁，会崭露蜂窝状孔洞，而且会失落嫩滑的口感，这个口舌常合头的；

　　8、然后把布丁放入预热好的烤箱，上下管165度中层35分钟足下，最终几分钟考核色彩出炉；

　　9、布丁就做好了，烤好的布丁冷藏事后吃滋味才是最好的，但冷藏事后又不是很好脱模，可能用一点热水泡一泡后再倒出来；

　　口胃超等嫩滑，也没有粗略的气孔，吃起来口感丝滑甜而不腻，不妄诞地说真的超等好吃！

　　比拟于西式甜点，米糕多了一份幽香，少了一分厚重，不甜不腻刚恰好。柔和的糕体，咬一口就消融正在口中，甜正在内心。木樨即是这块米糕的心魄，若有若无的就香气就这么毫无留心的冲进感官。

　　这款木樨糕，长得像南大门米糕，但却又是江南滋味，做法很纯洁，但技能有许多哦！秋燥每天都不明了该吃点什么，可以来一份十分可口的幼甜点，借使饿的时刻来上一幼块儿，还口舌常的开胃的，同时也十分的养分可口。接下来随着蓉儿沿途做起来吧！

　　〖 食材清单 〗粘米粉380克、糯米粉180克、细砂糖80克、凉水300毫升、木樨粉40克、蜂蜜适量

　　1、粘米粉380克 、糯米粉180克、细砂糖80克，先搅匀，颗粒比拟大的就用手搓散；

　　再倒入凉水300毫升，迟缓的少量多次的增加，边加边用手搅拌匀称，直到没有干粉，有比拟大的粉团就用手搓碎；

　　2、颗粒比拟幼一点后咱们来过筛，这一步是必不成少的，可能借帮硅胶刮刀迟缓的翻拌过筛，这一步比拟耗功夫，由于混淆物有水份，颗粒比拟大，要有耐心一点，我用的是比拟细的筛网，流程会慢一点；

　　3、过筛好的粉细腻疏松切切不要再去按压了，纱布用水打湿后妥贴挤超群余水分铺正在蒸笼底，沿着蒸笼边，贴平纱布；

　　4、将过筛好的糕粉舀入蒸笼底，铺到大意一半名望，用刮面刀轻轻将表面抹平，不要按压，要温柔，轻轻的刮平就可能，中央平撒上一层木樨粉，约莫40克足下；

　　5、这个是干木樨和细砂糖沿途混淆研磨成的粉末，这个馅儿是木樨原味，稍微的有一点点心酸；

　　6、延续舀入糕粉，延续用刮面刀将表皮刮平，表面撒适量的干木樨，再用边上的纱布将表面盖住，生胚就做好了；

　　7、另有多余的粉，再用幼模具来做一个，一层糕粉一层木樨粉，最终铺上糕粉，撒上干木樨，幼模具操作起来会比拟纯洁，不必奈何整顿就很平整，盖上保鲜膜就可能；

　　8、放入锅中大火30分钟，幼模具蒸之前记得保鲜膜要扎孔，米糕就蒸好了，脱模后稍微放凉一点就可能切块了。

　　滴上几滴蜂蜜就可能开动啦！口感软糯、幽香、微甜，桂粉加多了会略带一点点心酸的滋味，但是如故很好吃哦！

　　用金桔造成酸酸甜甜的蜜饯儿！吃起来滋味香甜，口感软韧，不光美观，吃起来另有点嚼劲，做金桔蜜饯十分纯洁，不必晒造，只需入锅煮一煮，再放入蒸烤箱烘烤，3分钟就能学会。

　　2、然后再往水里加一勺盐，用盐水将金桔泡半个幼时，泡好后咱们把它捞出来沥干水分，也可能用厨房纸巾擦干，只消表面没有生水就行；

　　5、现正在的温度比拟低，冰糖会消融极少，但仍然会有没有一律消融的，没相相合，直接倒入锅里就行；

　　7、全程幼火迟缓的熬，这是一件十分须要耐心的事务，边熬边翻动它，熬到金桔变透后，并且锅里的汤汁变得十分浓稠就行了；

　　8、这时刻咱们企图一个烤盘并铺上油纸，随后把金桔切面朝上井然的摆正在烤盘上，然后放入烤箱100度80分钟；

　　10、放到温热的时刻，表面蘸上一层薄薄的的糖粉防粘，没有糖粉就用白砂糖，只但是用糖粉色彩更美观极少，像挂了霜相似。

　　咱们的幼金桔蜜饯儿就做好了，用密封罐装起来后就可迟缓的品味了，做成蜜饯的金桔一律没有了涩味，不光美观，吃起来另有点嚼劲，以至能吃出一点柚皮糖的口感。锅里剩下的汤汁切切别华侈，来一勺泡水喝，止咳润肺又好喝。

　　烤牛奶块做法很纯洁，一个烤箱就能结束，等你学会了这个做法，说未必今后牛奶都不舍得直接喝了呢！吃起来表皮焦香，内里十分的鲜嫩，咬一口，浓浓的奶香味，实正在是太好吃了。

　　〖 食材清单 〗玉米淀粉60克、牛奶500克、白糖20克、柠檬汁几滴、芝士两片、鸡蛋2个

　　1、60克玉米淀粉先用250克牛奶搅拌匀称，没有幼疙瘩后再倒入剩下的250克牛奶、20克白糖，延续搅拌匀称；

　　2、鸡蛋2个，只消蛋黄，搞乱后加到方才的牛奶内里，为了口感更细腻，拌匀的牛奶糊提倡过筛倒入锅中；

　　4、挤上几滴柠檬汁，再加上两片芝士，延续幼火加热一直搅拌，向来加热到牛奶芝士糊变得浓稠，提起刮刀也不是异常容易掉下来的水平就可能了；

　　5、合火后倒入模具中，放凉今后放冰箱冷藏三个幼时，冷藏好的芝士牛奶QQ弹弹的，就像果冻相似的；

　　8、放入提前预热好的烤箱中层上下火200度16-20分钟，整体功夫遵循自家烤箱的脾气来调剂；

　　红枣糯米糕它以口感香甜软糯而著称，同时还拥有补气、养血的效用相似都不落下，滋养的成就相当的明明，不光取材容易，并且做法十分纯洁。

　　1、碗中倒入150克加净水后按下烧饭键，水量大意是胜过糯米一个指节的容貌。蒸熟的糯米饭舀出来微微放凉后备用；

　　2、这时刻咱们将红枣洗净 ，切开去核并分成两半，葡萄干也洗涤一下表面的尘土；

　　3、企图一个模具，底部铺上一层保鲜膜 容易脱模，摆上红枣，压紧糯米饭，摆上葡萄干，延续铺上糯米饭，要压得紧实极少，最上面再摆上红枣和葡萄干；

　　4、盖上保鲜膜后放入冰箱冷冻2个幼时以上，取出来后切块，再刷上一层蜂蜜就可能享用啦。

　　〖 食材清单 〗1斤山楂、500克糖、500克净水、2滴白醋、1把白芝麻

　　2、接着咱们把山楂捞出来沥干水分，或者直接用厨房纸巾擦干，只消表面没有多余的生水就可能了

　　擦好后咱们来给山楂去核，用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，纯洁省事，然后把籽挑出来；

　　3、接着咱们用竹签把它们都串起来，本来咱们这边卖的糖葫芦大家是没有去籽的，公共也更可爱那种吐籽的感应 ，直接串还更纯洁容易，我是去籽和没有去籽的各串了一半儿；

　　4、山楂串好后即是熬糖了，锅中加500克糖、500克净水，没有糖也可能用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1

　　先用中火熬，冰糖完全熬化今后转幼火，这时刻要留神的惟有一点，即是切切不要去动锅里，必定不行搅拌；

　　5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去，这一步是让糖葫芦维系脆脆的诀要，熬好的形态我可能先试一下，用筷子正在锅里蘸点糖，然后疾速的放到凉水内里，过20秒后咱们再拿出来捏一下，脆脆的即是熬好了，借使比拟软的话就还没有熬好火狐电竞，做出来的糖葫芦儿会不脆，还会粘牙；

　　7、接着即是把山楂放进来裹糖了，作为要迅速一点，先企图一块洁净的菜板，然后用手抹上一层薄薄的净水，接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转；

　　裹上薄薄的一层后疾速放到菜板上冷却2-3分钟，然后放正在温度低的地方冻1-2幼时，糖葫芦就做好啦；

　　这份芋圆我用了芋头、紫薯、老南瓜三种食材修造而成，做出来不光色彩异常的美丽，养分也异常雄厚，因此这一碗三色芋圆对女性来说可谓是养好气色的法宝了。

　　〖 食材清单 〗 紫薯500克、芋头500克、南瓜500克、70克白糖、木薯淀粉适量

　　1、先来给紫薯和芋头削皮，这里的紫薯南瓜芋头的重量都是相似的，去皮后是500克；

　　蒸熟后咱们先把它取出来倒入锅里炒一炒，把水份炒干极少，炒之前先把南瓜捣成泥，然后加20克白糖沿途翻炒，水份炒干极少了就盛出来；

　　4、接着再少量多次的加木薯淀粉，必定要迟缓的加，能揉成团儿就行，借使一捏就散即是太干了

　　可能加点开水静置1分钟后延续揉面，揉成一个润滑的面团儿了用保鲜膜包起来防备风干；

　　5、这时刻紫薯也蒸好了同样的先捣成泥，然后加20克白糖，木薯淀粉也是少量多次的加，

　　最终加一点点开水后静置1分钟，1分钟后揉成润滑的面团就比拟纯洁了，我感应紫薯是最好揉的，揉好后也要盖上保鲜膜；

　　6、最终即是芋头了，同样的加30克白糖后捣成芋泥，少量多次的加木薯淀粉，最终揉成一个软硬适中的面团儿；

　　7、三个面团儿完全做好了就可能起初搓丸子了，巨细你们本人任意，搓好后直接放入盘子里，盘子底部记得提前铺上一层木薯淀粉，让搓好的丸子都能裹上一层粉；先来搓紫色的，再来黄色的，最终搓白色的，完全搓完做了满满两个盘子；

　　8、吃不完的这时刻就可能直接用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保管，密封好了大意能放两个月足下，剩下的水开后就直接加进来煮，大火煮到完全飘起来了就熟了，煮的时刻紫薯会褪色是平常的，这是自然的植物色素，十分壮健；

　　9、三种芋圆沿途煮也不要紧，都不会彼此染色的，煮好后捞出来过一下凉水，吃起来更劲道Q弹，装碗后咱们的芋圆就做好了；

　　10、加点牛奶或者是蜂蜜，口胃更醇香芳香，可爱吃甜的还可能加点蜜红豆，3色芋圆色彩好吃，一碗还能增补多种养分。

　　这款甜甜圈办法十分的纯洁，有面粉就能搞定，并且不必烤箱，本人做得甜甜圈不仅香甜柔和，机合细腻，十分的好吃，并且比买的要壮健，绝对不含任何增加剂。

　　倾向蛋糕的口感，于是它也被称为甜甜圈幼面包，固然是油炸的，但吃起来一律不油腻，吃起来的口感口舌常的细腻柔和。

　　〖 食材清单 〗面粉300克、白糖60克、盐3克、酵母3克、鸡蛋1颗、净水120毫升、20克食用油、适量白糖

　　2、先把鸡蛋和面粉混淆正在沿途，再加水120毫升，搅拌成絮状后加20克食用油，不必揉润滑，根基的揉成样式后醒发10分钟，10分钟后先揉润滑；

　　3、咱们把它放到砧板上延续揉搓，像洗衣服相似向来揉，揉到可能拉开始套膜就可能了，

　　4、面团儿醒好后先排气，这个面团儿是偏柔和的，可能撒点干面粉，排出气体后分成巨细相称的幼剂子；

　　5、延续揉光揉圆，用擀面杖从中央压下去，翻过来整顿下，再拉长一点儿，完全最好后醒发至2倍大；

　　用中火炸，一下子它就飘起来了，体积也蓬松了很多，变得饱了起来，留神翻面；

　　7、炸至两面金黄就可能出锅了，趁热裹上白糖，香甜又柔和的油炸甜甜圈就做好了；

　　红豆钵仔糕，吃起来细腻嫩滑，劲道不黏牙，糕体剔透剔透，十分的美观，口感Q弹爽滑，十分的好吃。这道幼点心女性多吃，既能气血双补，还十分的养胃，比吃燕窝省钱多了。

　　〖 食材清单 〗粘米粉100克、幼麦淀粉10克、净水150克、糖60克、蜜红豆50克

　　1、最初正在碗里加100克粘米粉、10克幼麦淀粉，混淆正在沿途后加150克净水混淆成粉浆，幼麦淀粉重如果填充透后度，家里实正在没有的也可能不加；

　　3、然后迟缓将糖水逐渐到场到粉浆中，迟缓的倒，同时迅速的搅拌，糖水是滚烫的，往粉浆内里倒的时刻必定要慢、少，否则粉浆会被烫熟，必定要搅拌匀称；

　　5、蒸锅加水后先将碗蒸热，借使碗里有水必定要倒掉，否则会稀释粉浆影响造品口感；

　　8、蒸好后直接开盖晾凉，免得水汽从头罗致导致钵仔糕口感变软，一律凉透今后就可能脱模，用硅胶铲沿着边沿轻轻转一圈，纯洁又完满，一点也不会黏，脱得十分洁净；

　　拿竹签叉起来吃更有滋味哦！正面都是满满的红豆，反过来润滑细腻，大米的香、红豆的甜，甜甜的、凉凉的、好好吃，软软糯糯又不黏，剔透剔透的糕体，软糯Q弹的口感，让人回味无尽。

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