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意大利提拉米苏创造火狐电竞者之一圆寂
据英国《镜报》7月29日报道,即日火狐电竞甜点,全国上最受迎接的甜点师之一火狐电竞,也是提拉米苏的发现者之一Roberto“Loli”Linguanotto亡故,享年81岁。 1969年,Linguanotto正在意大利特雷维索的闻名餐厅Le Beccherie事情,有一次甜点,Linguanotto不幼心把马斯卡彭奶酪掉正在了一碗糖和鸡蛋的夹杂物里甜点。厥后,他和Le Beccherie餐厅老板Ado Campeol与其妻子举办了再加工,用泡过浓缩咖啡的松饼做分开,发通晓提拉米苏。 行动Linguanotto的密友,记者Gigi Padovani与妻子Clara协同撰写了《提拉米苏》一书。他追念说:“这道甜点很速就成了Le Beccherie餐厅的紧急食品。它被放正在一个圆形托盘上,上面放着泡过咖啡的松饼,另有两层奶油和马斯卡彭奶酪。几年后,1983年甜点,提拉米苏的配方初次揭橥正在特雷维索的一本美食杂志上。Le Beccherie随后将它带到威尼斯,厥后又流传到全国各地。从20世纪90年代最先,这款甜点正在各地都很驰名火狐电竞。” 固然Linguanotto性格含羞且落伍,但他正在同事中很受迎接。正在回到故乡威内托之前,他正在海表事情了多年。该地域的区长Luca Zaia说:“我对Roberto Linguanotto的亡故透露悲哀,他对糕点界爆发了庞大影响。方今,提拉米苏已成为环球公认的美食佳品。它的告捷很大水平上要归功于Linguanotto行动糕点师的技术,以及他将咱们的威尼斯美食变得奇异的贡献心灵。他将提拉米苏提拔到了国内和国际甜点的最前沿。”(中国青年网编译报道)返回搜狐,查看更多意大利提拉米苏创造火狐电竞者之一圆寂